Stevioside/TSG95RA50/Sweeteners Stevia/cas 57817-89-7

Qısa Təsvir:

Stevioside/TSG95RA50/Stevia şirinləşdiriciləri

Məhsulun adı:Steviozid

CAS:57817-89-7

Görünüş:Ağ toz

Spesifikasiya:TSG95RA50

İstifadə olunan hissə:yarpaq

Xarakter:istehsalçı

Paket:1 kq/çanta və ya 25 kq/baraban

Sinif:qida dərəcəsi

Bizə e-poçt göndərin

Məhsul təfərrüatı

Məhsul Teqləri

Stevia nədir?

1, Stevia rebaudiana yarpaqlarından alınmış bitki əsaslı 100% təbii tatlandırıcı

2, sıfır kalorili şəkər əvəzedicisi

3, Şəkərin şirinliyindən 200-400 qat güc

4, ABŞ, Avropa, Kanada, Avstraliya/Yeni Zelandiya, Çin, Yaponiya, Koreya və daha çox daxil olmaqla bütün əsas bazarlarda tənzimləyici orqanlar və qida təhlükəsizliyi mütəxəssisləri tərəfindən təsdiq edilmişdir.

5, Dünyada 5 milyard insan öz yemək və içkilərindən həzz alır

6, JECFA – qlobal səviyyədə tanınmış standart

Məhsul xüsusiyyətləri

1, Təmiz təbii

Stevia yarpaqlarından təbii olaraq su ilə çıxarılan tatlandırıcı.

2, Yüksək şirinlik

Qamış şəkərindən 200-450 dəfə yüksək şirinlik.

3, aşağı kalorili

Yalnız 1/300 qamış şəkəri.

4, kanonik

Qamış şəkəri ilə müqayisədə 60%-dən çox xərcə qənaət.

5, Yüksək sabitlik

Turşu qələvi şəraitində sabitdir.hcat və işıq

6, Yüksək təhlükəsizlik

FDA və JECFA tərəfindən təhlükəsiz tatlandırıcı kimi tanınıb.

Spesifikasiya

1. TSG seriyası

Xüsusiyyətlər: steviya 80%, steviya 85%, steviya 90%, steviya 95%

TSG seriyası ən çox istifadə edilən steviya məhsuludur.

2. REB-A Seriyası

Xüsusiyyətlər: RA 99%, RA 98%, RA 97%, RA 95%, RA 90%, RA 80%, RA 60%, RA 50%, RA 40%

Rebaudioside A(RA) xüsusi növ steviya materiallarından hazırlanmış təzə, sərin və qalıcı dadı, acı dadı olmayan ən yaxşı dada malik steviya ekstraktlarının tərkib hissəsidir.

RA yeməyin dadını, həmçinin məhsulun keyfiyyətini və çeşidini yaxşılaşdıra bilər.

Spesifikasiya

Maddə	Metod	Spesifikasiya	Nəticə
Görünüş	Vizual	Ağdan ağa qədər incə toz	Ağ Pudra
Dadmaq	Orqanoleptik	Şirin	Şirin
Ümumi steviol qlikozidləri (quru əsas,%)	JECFA 2010	95.0-dan az olmamalıdır	95.8
Rebaudioside A (Quru əsas,%)	JECFA 2010	50,0-dan az olmamalıdır	57.4
Qurutma itkisi (%)	JECFA 2010	5.0-dən çox deyil	3.5
Kül (%)	JECFA 2010	1.0-dan çox deyil	0.07
pH, suda 1%	JECFA 2010	4,5-dən az olmamalıdır;7.0-dan çox deyil	5.9
Arsen (As)	AAS ChP2015 Part4 (2321)	1,0 ppm-dən çox deyil	Aşkarlanmadı
Kadmium (Cd)	AAS ChP2015 Part4 (2321)	1,0 ppm-dən çox deyil	Aşkarlanmadı
Qurğuşun (Pb)	AAS ChP2015 Part4 (2321)	0,5 ppm-dən çox deyil	Aşkarlanmadı
Merkuri (Hg)	AAS ChP2015 Part4 (2321)	0,1 ppm-dən çox deyil	Aşkarlanmadı
Qalıq həlledicilər	JECFA 2010	Metanol, 200 ppm-dən çox deyil	<50 ppm
Qalıq həlledicilər	JECFA 2010	Etanol, 3000 ppm-dən çox deyil	<25 ppm
Ümumi aerob bakteriyalar	ChP 2015 Part 4 (1105)	10-dan çox deyil³cfu/g	<10 kof/q
Kalıp və Maya	ChP2015 Part 4(1105)	10-dan çox deyil²cfu/g	<10 kof/q
E.Coii	ChP 2015 Hissə 4(1106)	Mənfi/ g	Mənfi
Salmonella	ChP 2015 Part 4 (1106)	Mənfi/25 q	Mənfi