Stevioside/TSG95RA50/Zaslađivači Stevia/cas 57817-89-7

Kratki opis:

Stevioside/TSG95RA50/Sweeteners Stevia


  • Ime proizvoda :Stevioside
  • CAS:57817-89-7
  • Izgled:Bijeli prah
  • specifikacija:TSG95RA50
  • Korišteni dio:Leaf
  • lik:proizvođač
  • Paket:1 kg/vreći ili 25 kg/bubanj
  • ocjena:food grade
  • Detalji o proizvodu

    Oznake proizvoda

    Šta je stevija?

    1, 100% prirodni zaslađivač na biljnoj bazi ekstrahovan iz listova stevije rebaudiana

    2, Zamjena za šećer bez kalorija

    3, Potencija od 200-400x slatkoće šećera

    4, Odobrena od strane regulatornih tijela i stručnjaka za sigurnost hrane širom svijeta i na svim glavnim tržištima uključujući SAD, Evropu, Kanadu, Australiju/Novi Zeland, Kinu, Japan, Koreju i mnoga druga

    5, u kojoj uživa 5 milijardi ljudi širom svijeta u svojoj hrani i pićima

    6, JECFA – globalno priznati standard

    list stevije

    Karakteristike proizvoda

    1, čisto prirodno

    Zaslađivač ekstrahovan iz listova stevije prirodnim putem vodom.

    2, visoka slatkoća

    200-450 puta veća slatkoća od šećerne trske.

    3, niskokalorično

    Samo 1/300 šećera od trske.

    4, kanonski

    Ušteda više od 60% troškova u poređenju sa šećerom od trske.

    5, visoka stabilnost

    Stabilan pod uslovima kisele alkalije.hcat i light

    6, visoka sigurnost

    Priznat kao siguran zaslađivač od strane FDA i JECFA.

    stevia3

    Specifikacija

    1. TSG serija

    Specifikacije: stevija 80%, stevija 85%, stevija 90%, stevija 95%

    TSG serija je najčešće korišteni proizvod stevije.

    2. REB-A serija

    Specifikacije: RA 99%, RA 98%, RA 97%, RA 95%, RA 90%, RA 80%, RA 60%, RA 50%, RA 40%

    Rebaudioside A(RA) je komponenta ekstrakta stevije najboljeg ukusa, svježeg, hladnog i dugotrajnog okusa, bez gorkog okusa, koji se proizvodi od posebne vrste stevije materijala.

    RA može poboljšati ukus hrane, kao i kvalitet i kvalitet proizvoda.

    Specifikacija

    Stavka Metoda Specifikacija Rezultat
    Izgled Visual Bijeli do gotovo bijeli fini prah Bijeli prah
    Taste Organoleptički Slatko Slatko
    Ukupni steviol glikozidi (suha osnova, %) JECFA2010 Ne manje od 95,0 95.8
    Rebaudiozid A (suha osnova, %) JECFA 2010 Ne manje od 50,0 57.4
    Gubitak pri sušenju (%) JECFA 2010 Ne više od 5,0 3.5
    pepeo (%) JECFA 2010 Ne više od 1,0 0.07
    pH, 1% u vodi JECFA 2010 Ne manje od 4,5;Ne više od 7,0 5.9
    arsen (as) AAS ChP2015Part4 (2321) Ne više od 1,0 ppm Nije detektovano
    kadmijum (Cd) AAS ChP2015 Part4 (2321) Ne više od 1,0 ppm Nije detektovano
    olovo (Pb) AAS ChP2015Part4 (2321) Ne više od 0,5 ppm Nije detektovano
    živa (Hg) AAS ChP2015Part4 (2321) Ne više od 0,1 ppm Nije detektovano
    Preostali rastvarači JECFA 2010 Metanol, Ne više od 200 ppm <50 ppm
    Etanol, Ne više od 3000 ppm <25 ppm
    Totalne aerobne bakterije ChP 2015. dio 4 (1105) Ne više od 103cfu/g <10 cfu/g
    Kalup i kvasac ChP2015 Dio 4(1105) Ne više od 102cfu/g <10 cfu/g
    E.Coii ChP 2015 Dio 4(1106) Negativno/ g Negativno
    Salmonella ChP 2015. dio 4 (1106) Negativno/25g Negativno

    Aplikacija

    1, Pića (osim pakirane vode za piće)

    2, proizvodi od čaja (uključujući aromatizirani čaj i zamjene za čaj)

    3, aromatizirano fermentirano mlijeko

    4, Smrznuta pića

    5, Stolni zaslađivači

    6, kandirano i konzervirano voće

    7, Jelly

    8, Kuvani orasi i sjemenke

    9, bombone

    10, Peciva

    11, Napuhana hrana

    12, Modulirano mlijeko

    13, Konzervirano voće

    14, Jams

    16, Konzervirana krupna zrna

    17, Instant žitarice, uključujući valjanu zob

    18, Aroma sirupa

    19, Integrisana alkoholna pića

    20, Kiselo povrće

    21, Fermentirani biljni proizvodi

    22, Novi proizvodi od soje (bjelančevine soje i ekspandirana hrana, meso od soje)

    23, Kakao proizvodi, čokolada i čokoladni proizvodi, uključujući zamjene za kakao maslac

    24, keksi

    25, Začin

    26, Priprema vina

    napitak

    Skladištenje

    Čuvati na suvom i hladnom mestu, podalje od jake svetlosti i toplote.


  • Prethodno:
  • Sljedeći:

  • Srodni proizvodi