Esteviósido/TSG95RA50/Edulcorantes Stevia/cas 57817-89-7

Breve descripción:

Esteviósido/TSG95RA50/Edulcorantes Stevia

Nombre del producto :esteviósido

TAS:57817-89-7

Apariencia:polvo blanco

Especificación:TSG95RA50

Parte utilizada:Hoja

Personaje:fabricante

Paquete:1 kg/bolsa o 25 kg/bidón

Calificación:grado de comida

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Detalle del producto

Etiquetas de productos

¿Qué es la estevia?

1, Edulcorante vegetal 100% natural extraído de hojas de stevia rebaudiana

2, Sustituto del azúcar sin calorías

3, potencia de 200 a 400 veces la dulzura del azúcar.

4. Aprobado por organismos reguladores y expertos en seguridad alimentaria en todo el mundo y en los principales mercados, incluidos EE. UU., Europa, Canadá, Australia/Nueva Zelanda, China, Japón, Corea y muchos más.

5, disfrutado por 5 mil millones de personas en todo el mundo en sus alimentos y bebidas.

6, JECFA – norma reconocida mundialmente

Características del producto

1, puramente natural

Edulcorante extraído de las hojas de stevia de forma natural mediante agua.

2, alta dulzura

Un dulzor entre 200 y 450 veces mayor que el del azúcar de caña.

3, bajo en calorías

Sólo 1/300 de azúcar de caña.

4, canónico

Ahorro de más del 60% de coste respecto al azúcar de caña.

5, alta estabilidad

Estable en condiciones de ácido álcali.gato y luz

6, alta seguridad

Reconocido como edulcorante seguro por la FDA y el JECFA.

Especificación

1. Serie TSG

Especificaciones: stevia 80%, stevia 85%, stevia 90%, stevia 95%

La serie TSG es el producto de stevia más utilizado.

2. Serie REB-A

Especificaciones: RA 99%, RA 98%, RA 97%, RA 95%, RA 90%, RA 80%, RA 60%, RA 50%, RA 40%

El rebaudiósido A (RA) es un componente de los extractos de stevia con el mejor sabor, fresco, fresco y duradero, sin regusto amargo, que se fabrica a partir de un tipo especial de materiales de stevia.

La RA puede mejorar el sabor de los alimentos, así como la calidad y el grado del producto.

Especificación

Artículo	Método	Especificación	Resultado
Apariencia	Visual	Polvo fino de color blanco a blanquecino	Polvo blanco
Gusto	organoléptico	Dulce	Dulce
Total de glucósidos de esteviol (base seca,%)	JECFA2010	No menos de 95,0	95,8
Rebaudiósido A (base seca,%)	JECFA 2010	No menos de 50,0	57,4
Pérdida por secado (%)	JECFA 2010	No más de 5,0	3.5
Ceniza (%)	JECFA 2010	No más de 1,0	0,07
pH, 1% en agua	JECFA 2010	No menos de 4,5;No más de 7,0	5.9
Arsénico (As)	AAS ChP2015Parte 4 (2321)	No más de 1,0 ppm	No detectado
Cadmio (Cd)	AAS ChP2015 Parte 4 (2321)	No más de 1,0 ppm	No detectado
Plomo (Pb)	AAS ChP2015Parte 4 (2321)	No más de 0,5 ppm	No detectado
Mercurio (Hg)	AAS ChP2015Parte 4 (2321)	No más de 0,1 ppm	No detectado
Solventes residuales	JECFA 2010	Metanol, no más de 200 ppm.	<50 ppm
Solventes residuales	JECFA 2010	Etanol, no más de 3000 ppm	<25 ppm
Bacterias aeróbicas totales	ChP 2015 Parte 4 (1105)	No más de 10³ufc/g	<10 ufc/g
Moho y levadura	ChP2015 Parte 4(1105)	No más de 10²ufc/g	<10 ufc/g
E.Coii	ChP 2015 Parte 4(1106)	Negativo/ g	Negativo
Salmonela	ChP 2015 Parte 4 (1106)	Negativo/25g	Negativo