Stevioside/TSG95RA50/Édulcorants Stevia/57817-89-7

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Brève description:

Stevioside/TSG95RA50/Édulcorants Stevia


  • Nom du produit :Stévioside
  • CAS :57817-89-7
  • Apparence:poudre blanche
  • Spécification:TSG95RA50
  • Pièce utilisée :Feuille
  • Personnage:fabricant
  • Emballer:1 kg/sac ou 25 kg/fût
  • Grade:qualité alimentaire

    • Détail du produit

    Mots clés du produit

    Qu’est-ce que la stévia ?

    1, Édulcorant végétal 100% naturel extrait des feuilles de stevia rebaudiana

    2, Substitut de sucre zéro calorie

    3, puissance de 200 à 400 fois la douceur du sucre

    4, Approuvé par les organismes de réglementation et les experts en sécurité alimentaire du monde entier et sur tous les principaux marchés, notamment les États-Unis, l'Europe, le Canada, l'Australie/Nouvelle-Zélande, la Chine, le Japon, la Corée et bien d'autres.

    5, apprécié par 5 milliards de personnes dans le monde dans leurs aliments et boissons

    6, JECFA – norme mondialement reconnue

    feuille de stévia

    Caractéristiques du produit

    1, naturel pur

    Édulcorant extrait naturellement des feuilles de stévia par l'eau.

    2, haute douceur

    Un goût sucré 200 à 450 fois supérieur à celui du sucre de canne.

    3, faible en calories

    Seulement 1/300 de sucre de canne.

    4, canonique

    Économisez plus de 60 % par rapport au sucre de canne.

    5, haute stabilité

    Stable dans des conditions d'alcali acide.hcat et lumière

    6, haute sécurité

    Reconnu comme édulcorant sûr par la FDA et le JECFA.

    stévia3

    spécification

    1. Série TSG

    Spécifications : stevia 80 %, stevia 85 %, stevia 90 %, stevia 95 %

    La série TSG est le produit stevia le plus largement utilisé.

    2. Série REB-A

    Spécifications : RA 99 %, RA 98 %, RA 97 %, RA 95 %, RA 90 %, RA 80 %, RA 60 %, RA 50 %, RA 40 %

    Le Rebaudioside A(RA) est un composant des extraits de stevia avec le meilleur goût, avec un goût frais, frais et durable, sans arrière-goût amer, qui est fabriqué à partir d'un type spécial de matériaux de stevia.

    RA peut améliorer le goût des aliments, ainsi que la qualité et la qualité des produits.

    spécification

    Article Méthode spécification Résultat
    Apparence Visuel Poudre fine blanche à blanc cassé Poudre blanche
    Goût Organoleptique Doux Doux
    Glycosides totaux de stéviol (base sèche, %) JECFA2010 Pas moins de 95,0 95,8
    Rébaudioside A (base sèche, %) JECFA 2010 Pas moins de 50,0 57.4
    Perte au séchage (%) JECFA 2010 Pas plus de 5,0 3.5
    Cendre (%) JECFA 2010 Pas plus de 1,0 0,07
    pH, 1% dans l'eau JECFA 2010 Pas moins de 4,5 ;Pas plus de 7,0 5.9
    Arsenic (As) AAS ChP2015Part4 (2321) Pas plus de 1,0 ppm Non-détecté
    Cadmium (Cd) AAS ChP2015 Partie 4 (2321) Pas plus de 1,0 ppm Non-détecté
    Plomb (Pb) AAS ChP2015Part4 (2321) Pas plus de 0,5 ppm Non-détecté
    Mercure (Hg) AAS ChP2015Part4 (2321) Pas plus de 0,1 ppm Non-détecté
    Solvants résiduels JECFA 2010 Méthanol, pas plus de 200 ppm <50 ppm
    Éthanol, pas plus de 3 000 ppm <25 ppm
    Bactéries aérobies totales ChP 2015 Partie 4 (1105) Pas plus de 103ufc/g <10 ufc/g
    Moisissure et levure ChP2015 Partie 4 (1105) Pas plus de 102ufc/g <10 ufc/g
    E.Coii ChP 2015 Partie 4 (1106) Négatif/g Négatif
    Salmonelle ChP 2015 Partie 4 (1106) Négatif/25g Négatif

    Application

    1, Boissons (à l'exclusion de l'eau potable conditionnée)

    2, Produits à base de thé (y compris le thé aromatisé et les substituts de thé)

    3, Lait fermenté aromatisé

    4, boissons glacées

    5, Édulcorants de table

    6, Fruits confits et conservés

    7, gelée

    8, Noix et graines cuites

    9, bonbons

    10, Pâtisseries

    11, nourriture soufflée

    12, Lait modulé

    13, Fruits en conserve

    14, confitures

    16, céréales secondaires en conserve

    17, Céréales instantanées, y compris les flocons d'avoine

    18, Sirop aromatisé

    19, Boissons alcoolisées intégrées

    20, Légumes marinés

    21, Produits végétaux fermentés

    22, nouveaux produits à base de soja (protéines de soja et aliments expansés, viande de soja)

    23, Produits à base de cacao, chocolat et produits chocolatés, y compris les succédanés du beurre de cacao

    24, Biscuits

    25, Condiments

    26, Concocter du vin

    boisson

    Stockage

    Conservé dans un endroit sec et frais, à l'écart de la forte lumière et de la chaleur.

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