フレーバー&フレグランス

  • 4-フルオロプロピオフェノン CAS番号 456-03-1

    4-フルオロプロピオフェノン CAS番号 456-03-1

    4-フルオロプロピオフェノンは無色から淡黄色の液体で、特徴的な芳香を有します。4-フルオロプロピオフェノンは、ベンゼン環のパラ位にフッ素原子が置換されたプロピオフェノンの誘導体です。多くの有機化合物と同様に、純度や特定の条件によって外観がわずかに変化することがあります。

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  • フェネチルアセテート CAS 103-45-7

    フェネチルアセテート CAS 103-45-7

    フェネチルアセテートは、甘い香りを持つ無色の油状液体です。水には溶けません。エタノールやエーテルなどの有機溶媒には溶けます。
    酢酸フェニルは、ローズ、ジャスミン、ヒヤシンスのエッセンスの調製に使用されます。

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  • ガンマ-デカラクトン CAS 706-14-9

    ガンマ-デカラクトン CAS 706-14-9

     

    ガンマデカラクトンは、ココナッツと桃の香りを持つ無色の液体で、水にわずかに溶けます。天然物は桃、アプリコット、イチゴなどの果物に含まれています。

     

    ガンマデカラクトンは、食品の調理、石鹸作り、日用化粧品のエッセンスとして、またマーガリンの香料増強剤としても使用できます。

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  • サリチル酸イソアミル/CAS 87-20-7/o-ヒドロキシ安息香酸イソアミル

    サリチル酸イソアミル/CAS 87-20-7/o-ヒドロキシ安息香酸イソアミル

    サリチル酸イソアミルは、強いハーブの香りと甘み、わずかに豆と木の香りを持つ無色透明の液体です。香りが長く持続し、石鹸や食用エッセンスの製造に使用されます。

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  • メチルジヒドロジャスモネート CAS 24851-98-7

    メチルジヒドロジャスモネート CAS 24851-98-7

    メチルジヒドロジャスモネートは、常温常圧下では無色の油状液体で、水にはほとんど溶けず、エタノールや油脂に溶けます。ジャスミンの香りを持つ芳香成分で、多くのスパイスミックスによく使用され、優れた保湿効果と抗菌作用を有し、化粧品や香水業界で広く使用されています。

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  • イソ吉草酸エチル CAS 108-64-5

    イソ吉草酸エチル CAS 108-64-5

    エチルイソバレレート CAS 108-64-5 は、エタノールやエーテルなどの有機溶媒に容易に溶け、水にはわずかに溶けます。

    イソ吉草酸エチルは主に食用香料の製造に使用されます。

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  • ジフェニルメタン CAS 101-81-5

    ジフェニルメタン CAS 101-81-5

    ジフェニルメタン CAS 101-81-5 水に不溶、エタノール、エーテル、クロロホルム、ベンゼン、シクロヘキサンに可溶。
    ジフェニルメタンはベイリーフオイルの代替品として使用でき、石鹸エッセンスや香水などの配合に適しています。

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  • シス-3-ヘキセニルブチレート CAS 16491-36-4

    シス-3-ヘキセニルブチレート CAS 16491-36-4

    シス-3-ヘキセニル酪酸フレッシュフルーツのフレッシュで繊細な香りと、ほのかにクリームのような香りがします。

    シス-3-ヘキセニル酪酸 16491-36-4 は、イチゴ、リンゴ、ナシ、トロピカルフルーツ、柑橘類などの香料として使用されます。

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  • 酢酸ボルニル CAS 76-49-3

    酢酸ボルニル CAS 76-49-3

    酢酸ボルニルは、27℃以上では無色の液体、26~27℃以下では微細結晶または白色結晶として現れます。ハーブや松の葉のような爽やかで心地よい香りと、甘い味わいが特徴です。

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  • エチルヘプタン酸 CAS 106-30-9

    エチルヘプタン酸 CAS 106-30-9

    エチルヘプタン酸はパイナップルのような香りがします。エチルヘプタン酸(CAS 106-30-9)はエタノールやエーテルなどの有機溶媒には溶けますが、水には溶けません。

    食品香料として使用されるヘプタン酸エチル。

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  • エチレンブラシレート CAS 105-95-3

    エチレンブラシレート CAS 105-95-3

    エチレンブラシレートは、粉っぽくて甘い花の香りと甘いムスクのような香りがします。

    エチレンブラシレートはバニラ、シナモン、チェリー、トロピカルフルーツ(微量)などに使用されています。

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  • フルフリルチオ酢酸 CAS 13678-68-7

    フルフリルチオ酢酸 CAS 13678-68-7

    フルフリルチオ酢酸にはコーヒーの香りがあります。フルフリルチオ酢酸 CAS 13678-68-7 は食用香料として使用されます。

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