1. Ia digunakan terutamanya untuk penyediaan perisa beri dan pelarut untuk perisa buah.
2. Ia digunakan sebagai plasticizer resin gentian dan resin vinil, pelarut dan perantaraan organik.
Harta benda
Ia tidak larut dalam air, larut dalam etanol, eter, kebanyakan minyak tidak meruap dan pelarut organik lain.
Penyimpanan
Simpan di dalam gudang yang sejuk dan berventilasi.Jauhkan daripada sumber api dan haba.hendaklah dijauhkan daripada pengoksida, jangan simpan bersama.Dilengkapi dengan kepelbagaian dan kuantiti peralatan kebakaran yang sesuai.Kawasan penyimpanan hendaklah dilengkapi dengan peralatan rawatan kecemasan kebocoran dan bahan simpanan yang sesuai.
Kestabilan
Ia tidak terurai di bawah suhu dan tekanan biasa, elakkan sentuhan dengan oksidan yang kuat.Menghablur apabila sejuk.Penguraian berlaku pada takat didih.Elakkan penyedutan wap.
