Nombor CAS untukGuaiacol ialah 90-05-1.
Guaiacolialah sebatian organik dengan rupa kuning pucat dan bau berasap.Ia digunakan secara meluas dalam pelbagai industri, termasuk industri makanan, farmaseutikal, dan perisa.
Salah satu kegunaan Guaiacol yang paling ketara ialah dalam industri perasa.Ia sering digunakan sebagai agen perasa dan sebagai pendahulu kepada vanillin, yang digunakan untuk memberikan rasa vanila dalam pelbagai produk makanan.Selain itu, Guaiacol digunakan untuk meningkatkan rasa dan aroma produk tembakau.
Dalam industri farmaseutikal,Guaiacoldigunakan sebagai ubat ekspektoran dan penahan batuk.Ia sering ditambah kepada sirap batuk untuk membantu melegakan batuk dan masalah pernafasan.
Guaiacol juga mempunyai sifat antiseptik, menjadikannya berguna dalam industri perubatan.Ia digunakan sebagai pembasmi kuman dan anestetik tempatan dalam pelbagai prosedur pergigian.
Lebih-lebih lagi,Guaiacoltelah didapati mempunyai sifat antioksidan dan digunakan dalam kosmetik dan produk penjagaan diri.Ia ditambah kepada pelbagai produk, termasuk losyen, syampu dan sabun, untuk membantu mencegah degradasi oksidatif produk.
Walaupun banyak manfaatnya,Guaiacolharus dikendalikan dengan berhati-hati, kerana ia boleh menyebabkan kerengsaan kulit dan, apabila tertelan, boleh menyebabkan pening dan masalah pernafasan.Penggunaannya dalam industri makanan sangat dikawal untuk memastikan penggunaan yang selamat.
Kesimpulannya,Guaiacoladalah sebatian organik serba boleh yang mempunyai kegunaan meluas dalam pelbagai industri.Faedah dan kesan positifnya terhadap kehidupan seharian kita adalah banyak, menjadikannya komponen penting dalam dunia moden.Walau bagaimanapun, adalah penting untuk mengendalikannya dengan berhati-hati dan mengikuti langkah berjaga-jaga keselamatan untuk memastikan penggunaan yang selamat.
Masa siaran: Jan-10-2024