Хадгалахад анхаарах зүйлс Сэрүүн, хуурай, агааржуулалт сайтай агуулахад хадгална.
Гал, дулааны эх үүсвэрээс хол байлга.Савыг сайтар таглаж хадгална.
Үүнийг исэлдүүлэгч, ангижруулагч, хүчил, шүлт, хүнсний химийн бодисоос тусад нь хадгалах ба холимог хадгалахаас зайлсхийх хэрэгтэй.
Тохиромжтой төрөл, тоо хэмжээний галын тоног төхөөрөмжөөр тоноглогдсон.
Хадгалах талбай нь алдагдлыг яаралтай цэвэрлэх төхөөрөмж, хадгалах тохиромжтой материалаар тоноглогдсон байх ёстой.
