Uwodniony węglan europu(III) jest stosowany jako aktywator fosforu. W kolorowych lampach elektronopromieniowych i wyświetlaczach ciekłokrystalicznych stosowanych w monitorach komputerowych i telewizorach tlenek europu jest stosowany jako czerwony fosfor.
Hydrat węglanu europu(III) jest również stosowany w specjalistycznym szkle stosowanym w materiałach laserowych.
Wzbudzenie atomu europu poprzez absorpcję promieniowania ultrafioletowego może skutkować określonymi przejściami poziomów energetycznych w atomie, powodującymi emisję promieniowania widzialnego.