Cinnamaldehyde, cas 104-55-2sinnamik aldehid kimi də tanınır, darçın qabığı yağında təbii olaraq tapılan məşhur ətirli və aromatik kimyəvi maddədir.Əsrlər boyu xoş qoxusu və ləzzəti üçün istifadə edilmişdir.Son illərdə sinnamaldehid potensial sağlamlıq faydaları və müxtəlif sənaye sahələrində tətbiqləri səbəbindən əhəmiyyətli diqqət qazanmışdır.
Əsas tətbiqlərindən birisinnamaldehidqida sənayesində ətirləndirici agent kimidir.O, adətən bişmiş məmulatların, konfetlərin, saqqızların və digər qənnadı məmulatlarının dadını və ətirini artırmaq üçün istifadə olunur.Cinnamaldehid, həmçinin unikal dad profilini təmin etmək üçün köri tozu kimi ədviyyat qarışıqlarına əlavə edilir.
Sinnamaldehidpotensial dərman xassələrinə görə də tədqiq edilmişdir.Antifungal, antibakterial və antiviral xüsusiyyətlərə malik olduğu sübut edilmişdir ki, bu da onu infeksiyaların müalicəsi üçün perspektivli bir namizəd edir.Bundan əlavə, sinnamaldehid antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malikdir və artrit kimi iltihablı xəstəliklərin müalicəsində potensial istifadəsi üçün tədqiq edilmişdir.
Kosmetika sənayesində,sinnamaldehidətirlər, losyonlar və digər şəxsi qulluq məhsullarında ətir tərkib hissəsi kimi istifadə olunur.Onun isti, ədviyyatlı ətri kişi ətirlərində məşhurdur və təbii ətirlərdə və aromaterapiya məhsullarında da istifadə olunur.
Sinnamaldehidtəbii pestisid kimi kənd təsərrüfatı sənayesində də istifadə olunur.Bitkilərə tətbiq edildikdə, həşəratları dəf edə və göbələklərin və bakteriyaların böyüməsini maneə törədə bilər, sintetik pestisidlərə ehtiyacı azaldır və davamlı əkinçilik təcrübələrini təşviq edir.
Qablaşdırma sənayesində,sinnamaldehidtəbii konservant kimi istifadə olunur.Qida və içkilərin saxlama müddətini uzatdığı və sağlamlığa və ətraf mühitə mənfi təsir göstərə bilən sintetik konservantlara alternativ kimi istifadə oluna biləcəyi sübut edilmişdir.
Üstəlik,sinnamaldehid cas 104-55-2plastik, toxuculuq və digər materialların istehsalında tətbiqləri var.Müxtəlif kimyəvi maddələrin və polimerlərin sintezi üçün tikinti materialı kimi istifadə oluna bilər ki, bu da müxtəlif məhsullar yaratmaq üçün istifadə edilə bilər.
Yekun olaraq,sinnamaldehid imüxtəlif sənaye sahələrində geniş tətbiqi ilə çox yönlü və faydalı kimyəvi.Onun xoş qoxusu və ləzzəti onu qidalara və şəxsi qulluq məhsullarına məşhur əlavə edir, potensial sağlamlıq faydaları və təbii xassələri isə onu dərman və kənd təsərrüfatı tətbiqləri üçün perspektivli namizəd edir.Sinnamaldehidin yeni istifadə üsullarını kəşf etməyə davam etdikcə, onun müasir cəmiyyətdəki əhəmiyyəti və təsiri yalnız artacaq.
Göndərmə vaxtı: 05 dekabr 2023-cü il