Циннамальдегид, cas 104-55-2даршын қабығы майында табиғи түрде табылған танымал хош иістендіргіш және хош иістендіргіш химиялық альдегид ретінде де белгілі.Ол өзінің жағымды иісі мен дәмі үшін ғасырлар бойы қолданылған.Соңғы жылдары циннамальдегид денсаулыққа пайдасы мен әртүрлі салаларда қолданылуына байланысты айтарлықтай назар аударды.
негізгі қолданбаларының біріциннамальдегидтамақ өнеркәсібінде хош иістендіргіш болып табылады.Ол әдетте пісірілген өнімдердің, кәмпиттердің, сағыздың және басқа кондитерлік өнімдердің дәмі мен хош иісін жақсарту үшін қолданылады.Циннамальдегид сонымен қатар бірегей дәм профилін қамтамасыз ету үшін карри ұнтағы сияқты дәмдеуіш қоспаларына қосылады.
Циннамальдегидоның потенциалды емдік қасиеттері үшін де зерттелген.Оның саңырауқұлаққа қарсы, бактерияға қарсы және вирусқа қарсы қасиеттері бар екендігі дәлелденді, бұл оны инфекцияларды емдеуге перспективалы үміткер етеді.Сонымен қатар, циннамальдегидтің қабынуға қарсы қасиеттері бар және оны артрит сияқты қабыну ауруларын емдеуде қолдану мүмкіндігі зерттелген.
Косметика өнеркәсібінде,циннамальдегидпарфюмерияда, лосьондарда және басқа да жеке күтім өнімдерінде хош иісті ингредиент ретінде қолданылады.Оның жылы, ащы хош иісі ерлерге арналған хош иістерде танымал және табиғи парфюмерия мен ароматерапия өнімдерінде де қолданылады.
Циннамальдегидтабиғи пестицид ретінде ауыл шаруашылығында да қолданылады.Ауылшаруашылық дақылдарына қолданған кезде ол жәндіктерді тойтарып, саңырауқұлақтар мен бактериялардың өсуін тежей алады, синтетикалық пестицидтерге деген қажеттілікті азайтады және тұрақты ауылшаруашылық тәжірибесін алға тартады.
Қаптама өнеркәсібінде,циннамальдегидтабиғи консервант ретінде қолданылады.Ол тамақ пен сусындардың жарамдылық мерзімін ұзартады және денсаулық пен қоршаған ортаға теріс әсер ететін синтетикалық консерванттарға балама ретінде пайдаланылуы мүмкін.
Оның үстіне,циннамальдегид cas 104-55-2пластмасса, тоқыма және басқа да материалдар өндірісінде қолдану мүмкіндігі бар.Оны әртүрлі химиялық заттар мен полимерлерді синтездеу үшін құрылыс материалы ретінде пайдалануға болады, олар әртүрлі өнімдерді жасауға болады.
Қорытындысында,циннамальдегид iәртүрлі салаларда қолданудың кең ауқымы бар жан-жақты және пайдалы химиялық зат.Оның жағымды иісі мен хош иісі оны тамақ өнімдері мен жеке күтім өнімдеріне танымал қосымша етеді, ал оның денсаулыққа әлеуетті пайдасы мен табиғи қасиеттері оны дәрілік және ауылшаруашылық қолдану үшін перспективалы үміткер етеді.Біз циннамальдегидтің жаңа қолданылуын табуды жалғастыра отырып, оның қазіргі қоғамдағы маңызы мен әсері тек арта түседі.
Жіберу уақыты: 05 желтоқсан 2023 ж