1.Hè principarmenti utilizatu per a preparazione di sapori di bacca è solvente per i sapori di frutti.
2.It hè utilizatu cum'è plastificante di resina di fibra è resina vinilica, solvente è intermediate organico.
Pruprietà
Hè insoluble in acqua, miscible in etanol, etere, a maiò parte di l'olii non volatili è altri solventi organici.
Storage
Mantene in un magazzinu frescu è ventilatu.Mantene luntanu da u focu è e fonti di calore.deve esse tenutu luntanu da oxidizer, ùn almacenà inseme.Equipatu cù a varietà adatta è a quantità di l'equipaggiu di u focu.L'area di almacenamento deve esse furnita cù equipaggiu di trattamentu d'emergenza per fughe è materiali di almacenamentu adattati.
Stabilità
Ùn si decompone sottu a temperatura è a pressione normale, evite u cuntattu cù oxidanti forti.Cristalizà quandu hè friddu.A descomposizione si trova à u puntu di ebollizione.Evite inalazione di vapori.