1. Pangunahing ginagamit ito para sa paghahanda ng mga lasa ng berry at pantunaw para sa mga lasa ng prutas.
2. Ito ay ginagamit bilang plasticizer ng fiber resin at vinyl resin, solvent at organic intermediate.
Ari-arian
Ito ay hindi matutunaw sa tubig, nahahalo sa ethanol, eter, karamihan sa mga non-volatile na langis at iba pang mga organikong solvent.
Imbakan
Mag-imbak sa isang cool, maaliwalas na bodega.Ilayo sa pinagmumulan ng apoy at init.dapat itago ang layo mula sa oxidizer, huwag mag-imbak nang magkasama.Nilagyan ng angkop na uri at dami ng kagamitan sa sunog.Ang lugar ng imbakan ay dapat na nilagyan ng mga kagamitang pang-emerhensiyang paggamot sa pagtagas at angkop na mga materyales sa imbakan.
Katatagan
Hindi ito nabubulok sa ilalim ng normal na temperatura at presyon, iwasan ang pakikipag-ugnay sa mga malakas na oxidant.Mag-kristal kapag malamig.Ang agnas ay nangyayari sa kumukulo.Iwasan ang paglanghap ng mga singaw.
