Název produktu: L-Threonin
CAS: 72-19-5
MF: C4H9NO3
MW: 119,12
EINECS: 200-774-1
Teplota tání: 256 °C (rozklad) (lit.)
Alfa: -28,4 º (c=6, H2O)
Bod varu: 222,38 °C (hrubý odhad)
Hustota: 1,3126 (hrubý odhad)
FEMA: 4710 |L-THREONIN
Index lomu: -28 ° (C=6, H2O)
Skladovací teplota: 2-8°C
Rozpustnost H2O: 50 mg/ml
Forma: prášek
Pka: 2,09 (při 25 ℃)
Barva: Žlutá
PH: 5-6 (100 g/l, H2O, 20 ℃)
Rozpustnost ve vodě: 90 g/L (20 ºC)
Číslo JECFA: 2119
Merck: 14,9380
BRN: 1721646
