Par kālija citrāta monohidrātu CAS 6100-05-6

Kālija citrāta monohidrātsir balts kristālisks,

Pārtikas kvalitātes kālija citrāts ir svarīga ķīmiska izejviela, kālija citrāta monohidrāts tiek izmantots pārtikas rūpniecībā kā buferis, helātu veidojošs līdzeklis, stabilizators, antioksidants, emulgators, aromatizētājs utt.

Kālija citrāta monohidrātsar rūpnīcas cenu var izmantot pienā un piena produktos, želejā, ievārījumā, gaļā, konservētos hidrogelā Dim sum, siera emulgācijā, citrusaugļu konservēšanā u.c.

Kālija citrāta monohidrāts CAS 6100-05-6izmanto farmācijas rūpniecībā hipokaliēmijas, kālija deficīta un sārmaina urīna ārstēšanai, palīdz samazināt urīna skābumu un tai ir terapeitiska iedarbība uz nieru slimībām un podagru;

Kālija citrāta monohidrāts CAS 6100-05-6var izgatavot arī augstas efektivitātes saliktos mēslošanas līdzekļos, un tos var izmantot tādās nozarēs kā papīra ražošana un zelta pārklājums.