ਫਾਈਟਿਕ ਐਸਿਡ ਇੱਕ ਰੰਗਹੀਣ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪੀਲਾ ਲੇਸਦਾਰ ਤਰਲ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, 95% ਈਥਾਨੌਲ, ਐਸੀਟੋਨ, ਐਨਹਾਈਡ੍ਰਸ ਈਥਾਨੌਲ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਮੀਥੇਨੌਲ, ਐਨਹਾਈਡ੍ਰਸ ਈਥਰ, ਬੈਂਜੀਨ, ਹੈਕਸੇਨ ਅਤੇ ਕਲੋਰੋਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਅਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ।
ਇਸ ਦੇ ਜਲਮਈ ਘੋਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ 'ਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਾਈਡੋਲਾਈਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਰੰਗ ਬਦਲਣਾ ਓਨਾ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇੱਥੇ 12 ਡਿਸਸੋਸੀਏਬਲ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਆਇਨ ਹਨ।
ਘੋਲ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ਚੀਲੇਟਿੰਗ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਵਿਲੱਖਣ ਸਰੀਰਕ ਫੰਕਸ਼ਨਾਂ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਗੁਣਾਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਜੈਵਿਕ ਫਾਸਫੋਰਸ ਲੜੀ ਜੋੜ ਹੈ।
ਇੱਕ ਚੇਲੇਟਿੰਗ ਏਜੰਟ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ, ਰੰਗ ਧਾਰਨ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਏਜੰਟ, ਵਾਟਰ ਸਾਫਟਨਰ, ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਐਕਸਲੇਟਰ, ਮੈਟਲ ਐਂਟੀ-ਕਰੋਜ਼ਨ ਇਨਿਹਿਬਟਰ, ਆਦਿ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ,
ਇਹ ਭੋਜਨ, ਦਵਾਈ, ਪੇਂਟ ਅਤੇ ਕੋਟਿੰਗ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰਸਾਇਣਕ ਉਦਯੋਗ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੁਰੱਖਿਆ, ਧਾਤ ਦੇ ਇਲਾਜ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਲਾਜ, ਟੈਕਸਟਾਈਲ ਉਦਯੋਗ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਉਦਯੋਗ ਅਤੇ ਪੌਲੀਮਰ ਸਿੰਥੇਸਿਸ ਉਦਯੋਗ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
