1. Sukraloza se pogosto uporablja v pijačah, žvečilnih gumijih, mlečnih izdelkih, konzervah, sirupu, sladoledu, marmeladi, želeju, betelovem orehu, gorčici, semenih melone, pudingu in drugih živilih.
2. Uporablja se za tehnologijo predelave, kot je visokotemperaturna sterilizacija, sušenje z razprševanjem, ekstrudiranje in druga tehnologija predelave hrane, vendar je ni mogoče uporabiti za peko in je enostavno razgraditi škodljive snovi, ko temperatura preseže 120 °C;
3. Za fermentirano hrano;
4. Izdelki z nizko vsebnostjo sladkorja za debelost, bolezni srca in ožilja ter sladkorno bolezen, kot so zdrava hrana in zdravila;
5. Za proizvodnjo konzerviranega sadja in kandiranega sadja;
6. Za hitro polnjenje proizvodnih linij pijač.
