กลีเซอรีลโมโนสเตียเรต/GMS 31566-31-1

1.ใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์ เพิ่มช็อกโกแลต มาการีน ไอศกรีม หรือสารลดแรงตึงผิวนอกจากนี้ยังสามารถใช้ในผลิตภัณฑ์แป้งและผลิตภัณฑ์นมถั่วเหลือง
2.เป็นวัตถุดิบของยาหม่องตัวแทนดูแลผิว ครีมเย็น ครีมนวดผม แชมพู ฯลฯ
3. ใช้เป็นเครื่องปอกฟิล์ม พลาสติไซเซอร์ และสารป้องกันไฟฟ้าสถิตย์ในอุตสาหกรรมพลาสติก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์โฟมพลาสติก
4. ใช้เป็นพลาสติไซเซอร์ของไนโตรเซลลูโลส สารปรับสภาพของอัลคิดเรซิน สารช่วยกระจายตัวของน้ำยาง และสารผสมของพาราฟินสังเคราะห์