1. إنه نكهة طعام، يستخدم بشكل رئيسي لتحضير نكهات الفواكه مثل الكمثرى والتفاح والعنب والكرز.
2. يستخدم على نطاق واسع في تركيب حمض الباربيتوريك والأحماض الأمينية والفيتامينات B1 وB2 وB6 والأدوية المنومة والفينيل بوتازون.
3. كما أنها تستخدم على نطاق واسع في مجالات الإنتاج الكيميائي الأخرى، بما في ذلك المبيدات والأصباغ الصناعية ومواد الكريستال السائل، الخ.
