1. یہ ایک کھانے کا ذائقہ ہے، جو بنیادی طور پر ناشپاتی، سیب، انگور اور چیری جیسے پھلوں کے ذائقوں کی تیاری کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
2. یہ بڑے پیمانے پر باربیٹورک ایسڈ، امینو ایسڈ، وٹامنز B1، B2 اور B6، نیند کی دوائیں اور phenylbutazone کی ترکیب میں استعمال ہوتا ہے۔
3. یہ دیگر کیمیائی پیداوار کے شعبوں میں بھی بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے، بشمول کیڑے مار ادویات، صنعتی رنگ، مائع کرسٹل مواد وغیرہ۔