ეთილის აცეტოაცეტატი არის უფერო სითხე ხილის მხიარული სუნით.ის ადვილად ხსნადია ეთანოლში, ეთილის ეთერში, პროპილენგლიკოლში და ეთილის აცეტატში და წყალში ხსნადი 1:12.
განაცხადი
მას ძირითადად იყენებენ მედიცინაში, საღებავებში, პესტიციდში და ა.შ.იგი ასევე გამოიყენება საკვები დანამატებში და არომატებსა და სუნამოებში.
