1. Chondroitin sulfát se používá v celé řadě oblastí výzkumu, jako je bioinženýrství.
2. Chondroitin sulfát může být použit jako biomateriálový kopolymer nebo činidlo pro derivatizaci povrchu při vývoji vehikul pro podávání léčiv, zařízení pro tkáňové inženýrství a biologických skafoldů.
3. Chondroitin sulfát může být použit pro vývoj biokompatibilních struktur, jako jsou hydrogely, houby, biofilmy, mikrokuličky a micely.
4. Uvádí se, že chondroitin sulfát zvyšuje schopnost vázat vodu při použití s hydrolyzovaným proteinem a zvyšuje hydratační účinky krémů a pleťových vod.v kůži,
5. Chondroitin sulfát je glykosaminoglykanová složka.
