Grafen to dwuwymiarowy nanomateriał węglowy z sześciokątną siatką o strukturze plastra miodu złożoną z atomów węgla i orbitali hybrydowych sp².
Grafen ma doskonałe właściwości optyczne, elektryczne i mechaniczne i ma ważne perspektywy zastosowania w materiałoznawstwie, przetwarzaniu mikronano, energetyce, biomedycynie i dostarczaniu leków.Uważany jest za rewolucyjny materiał przyszłości.
Powszechnymi metodami produkcji proszku grafenu są metoda mechanicznego obierania, metoda redoks, metoda epitaksjalnego wzrostu SiC, a metodą produkcji cienkowarstwowej jest chemiczne osadzanie z fazy gazowej (CVD).
