Өнім атауы: ванилин
CAS: 121-33-5
MF: C8H8O3
МВт: 152,15
EINECS: 204-465-2
Балқу температурасы: 81-83 °C (лит.)
Қайнау температурасы: 170 °C15 мм Hg (жарық)
Тығыздығы: 1,06
Будың тығыздығы: 5,3 (ауаға қатысты)
Бу қысымы: >0,01 мм Hg (25 °C)
FEMA: 3107 |ВАНИЛЛИН
Фефрактивтік индекс: 1,4850 (бағалау)
Fp: 147 °C
Сақтау температурасы: 2-8°C
Пішін: кристалды ұнтақ
Түсі: ақтан ақшыл сарыға дейін
РН: 4,3 (10г/л, H2O, 20℃)
Суда ерігіштігі: 10 г/л (25 ºC)
Merck: 14,9932
Қаптама: 1 кг/қап, 25 кг/қап, 25 кг/барабан