1.Ванилин бол бялуу, хүйтэн ундаа, амтлагч зэрэг олон төрлийн хоолонд өргөн хэрэглэгддэг хүнсний амтлагч бодис юм.
шоколад, чихэр, жигнэмэг, бэлэн гоймон, талх.
2.Үйлдвэрлэгч нийлүүлэгч Vanillin CAS 121-33-5 нь тамхи, амт оруулагч, шүдний оо, саван, үнэртэй ус, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, зайрмаг, ундаа, гоо сайхны бүтээгдэхүүн зэрэгт анхилуун үнэрийг нэмэгдүүлж, үнэртүүлэх нөлөөтэй.
3.Үйлдвэрлэгч нийлүүлэгч ваниллин нь ургамлын өсөлтийг дэмжигч, тос тосолгооны материалд хөөс арилгагч, цахилгаанаар бүрэх зориулалттай гэрэлтүүлэгч, хэвлэмэл самбар үйлдвэрлэхэд дамжуулагч бодис гэх мэт ашиглагддаг.
