Produknaam: trans-kaneelsuur
CAS: 140-10-3
MF: C9H8O2
MW: 148,16
EINECS: 205-398-1
Smeltpunt: 133 °C (lit.)
Kookpunt: 300 °C (lit.)
Digtheid: 1,248
Dampdruk: 1,3 hPa (128 °C)
Brekingsindeks: 1,5049 (skatting)
Fp: >230 °F
Bergingstemperatuur: 2-8°C
Oplosbaarheid: 0,4g/l
Pka: 4,44 (teen 25 ℃)
Vorm: Kristallyne poeier
Kleur: Wit
Merck: 14 2299
Pakket: 1 kg/sak, 25 kg/sak, 25 kg/drom
