Nazwa produktu: Kwas trans-cynamonowy
CAS: 140-10-3
MF: C9H8O2
MW: 148,16
EINECS: 205-398-1
Temperatura topnienia: 133 °C (lit.)
Temperatura wrzenia: 300 °C (lit.)
Gęstość: 1,248
Prężność par: 1,3 hPa (128 °C)
Współczynnik załamania światła: 1,5049 (oszacowanie)
Fp: >230°F
Temperatura przechowywania: 2-8°C
Rozpuszczalność: 0,4 g/l
Pka: 4,44 (przy 25 ℃)
Postać: Krystaliczny proszek
Kolor biały
Merck: 142299
Opakowanie: 1 kg/worek, 25 kg/worek, 25 kg/bęben
