1. Избягвайте контакт с въздуха.Избягвайте контакт с киселинни хлориди, кислород и киселини.
2. Безцветна и лесно течаща течност, тя ще стане кафява или наситено червена, когато е изложена на слънчева светлина или въздух.Има горчив вкус.Смесва се с вода, но е нестабилен във вода, лесно разтворим в етанол, етер, бензен и хлороформ и неразтворим в петролни въглеводороди.Неразтворим в алкани.
3. Химични свойства: Фурфуриловият алкохол може да намали разтвора на амоняк от сребърен нитрат при нагряване.Той е устойчив на алкали, но лесно се смоли под действието на киселина или кислород във въздуха.По-специално, той е изключително чувствителен към силни киселини и често се запалва, когато реакцията е интензивна.Изглежда синьо при нагряване със смес от дифениламин, оцетна киселина и концентрирана сярна киселина (дифениламинова реакция).
4. Съществуват в листата на сушения тютюн, листата от тютюн Бърлей, листата от ориенталски тютюн и дима.
