1. Избегнувајте контакт со воздух.Избегнувајте контакт со киселински хлориди, кислород и киселини.
2. Безбојна и лесно течна течност, ќе стане кафеава или длабоко црвена кога е изложена на сончева светлина или воздух.Има горчлив вкус.Се меша со вода, но нестабилен во вода, лесно растворлив во етанол, етер, бензен и хлороформ и нерастворлив во нафтени јаглеводороди.Нерастворлив во алкани.
3. Хемиски својства: Фурфурил алкохолот може да го намали растворот на амонијак од сребро нитрат кога се загрева.Стабилен е на алкали, но лесно се ресинира под дејство на киселина или кислород во воздухот.Особено, тој е исклучително чувствителен на силни киселини и често се запали кога реакцијата е интензивна.Изгледа сино кога се загрева со мешавина од дифениламин, оцетна киселина и концентрирана сулфурна киселина (реакција на дифениламин).
4. Постои во листовите од тутун излечени со грип, листовите од тутун од берли, листовите од ориентален тутун и чадот.
