1. Izogibajte se stiku z zrakom.Izogibajte se stiku s kislinskimi kloridi, kisikom in kislinami.
2. Brezbarvna in lahko tekoča tekočina postane rjava ali temno rdeča, ko je izpostavljena sončni svetlobi ali zraku.Obstaja grenak okus.Meša se z vodo, vendar je nestabilen v vodi, zlahka topen v etanolu, etru, benzenu in kloroformu ter netopen v naftnih ogljikovodikih.Netopen v alkanih.
3. Kemijske lastnosti: Furfurilni alkohol lahko pri segrevanju reducira raztopino srebrovega nitrata amoniaka.Je stabilen na alkalije, vendar ga je enostavno smoliti pod delovanjem kisline ali kisika v zraku.Še posebej je izjemno občutljiv na močne kisline in se pogosto vname, ko je reakcija intenzivna.Pri segrevanju z mešanico difenilamina, ocetne kisline in koncentrirane žveplove kisline (reakcija difenilamina) postane modra.
4. Obstajajo v listih tobaka flue-cured, listih tobaka burley, listih orientalskega tobaka in dimu.