1. Izbjegavajte kontakt sa zrakom.Izbjegavajte kontakt s kiselim kloridima, kisikom i kiselinama.
2. Bezbojna tekućina koja lako teče, postat će smeđa ili duboko crvena kada je izložena sunčevoj svjetlosti ili zraku.Postoji gorak okus.Miješa se s vodom, ali je nestabilan u vodi, lako topiv u etanolu, eteru, benzenu i kloroformu, a netopljiv u naftnim ugljikovodicima.Netopljivo u alkanima.
3. Kemijska svojstva: Furfurilni alkohol može reducirati otopinu srebrnog nitrata amonijaka kada se zagrijava.Stabilan je prema lužinama, ali se lako smoli pod djelovanjem kiseline ili kisika u zraku.Posebno je izrazito osjetljiv na jake kiseline i često se zapali kada je reakcija intenzivna.Čini se plavo kada se zagrijava s mješavinom difenilamina, octene kiseline i koncentrirane sumporne kiseline (reakcija difenilamina).
4. Postoje u listovima flue-cured duhana, listovima burley duhana, listovima orijentalnog duhana i dimu.