1. બાયોકેમિકલ સંશોધન
2. સાયક્લોડેક્સ્ટ્રિન એ અત્યાર સુધી મળેલા એન્ઝાઇમ જેવું જ આદર્શ યજમાન પરમાણુ છે, અને તે એન્ઝાઇમ મોડેલની લાક્ષણિકતાઓ ધરાવે છે.તેથી, ઉત્પ્રેરક, વિભાજન, ખોરાક અને દવાના ક્ષેત્રોમાં, સાયક્લોડેક્સ્ટ્રિનને ખૂબ ધ્યાન આપવામાં આવ્યું છે અને તેનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.અન્ય સીડીની લાક્ષણિકતાઓ અને ઉપયોગો ઉપરાંત, α-CDમાં β-CD કરતાં નાનું પોલાણનું કદ હોય છે, તેથી તે સમાવેશમાં નાના અણુઓને સમાવિષ્ટ કરવા અને ઉચ્ચ CD દ્રાવ્યતાની જરૂર હોય તેવા કાર્યક્રમો માટે વધુ યોગ્ય છે.
3. ઉચ્ચતમ સ્વાદ, સુગંધ, સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગો માટે યોગ્ય.
