1. cis-3-hexenol sumebar lega dina daun, kembang, jeung buah tutuwuhan héjo sarta geus aya dina ranté dahareun ti mimiti sajarah manusa.
2. Standar GB2760-1996 Cina tiasa dianggo dina rasa kadaharan numutkeun kabutuhan produksi. Di Jepang, cis-3-hexenol seueur dianggo dina nyiapkeun cau, stroberi, jeruk, anggur mawar, apel sareng rasa seger alami anu sanésna, ogé asam asetat, valerat, asam laktat sareng éster sanésna pikeun ngarobih rasa kadaharan, utamina dianggo pikeun ngahambat rasa amis tina inuman tiis sareng jus buah.
3. Aplikasi cis-3-hexenol dina industri kimia sapopoé cis-3-hexenol mibanda aroma jukut seger anu kuat, mangrupa rempah-rempah anu seungit tur berharga anu populér. cis-3-hexenol jeung ésterna mangrupa agén perasa anu penting pisan dina produksi rasa. Dilaporkeun yén leuwih ti 40 rasa anu kasohor di dunya ngandung cis-3-hexenol, biasana ngan ukur 0,5% atawa kurang cis-3-hexenol anu bisa ditambahkeun pikeun meunangkeun aroma héjo daun anu signifikan.
4. Dina industri kosmétik, cis-3-hexenol dianggo pikeun nyebarkeun sagala rupa minyak atsiri jieunan anu sami sareng seungit alami, sapertos minyak atsiri lily of the valley, cengkéh, lumut ek, mint sareng lavender, jsb., ogé tiasa dianggo pikeun nyebarkeun sagala rupa sari seungit kembang, ngadamel minyak atsiri jieunan sareng sari kalayan aroma héjo. cis-3-hexenol ogé mangrupikeun bahan baku anu penting pikeun sintésis jasmonone sareng metil jasmonat. cis-3-hexenol sareng turunanana mangrupikeun simbol révolusi héjo dina industri rempah-rempah dina taun 1960-an.
5. Panggunaan cis-3-hexenol dina kontrol biologis cis-3-hexenol mangrupikeun zat aktif fisiologis anu teu tiasa dipisahkeun dina pepelakan sareng serangga. Serangga nganggo cis-3-hexenol salaku alarm, agregasi sareng feromon atanapi hormon séks sanésna. Upami dicampur sareng cis-3-hexenol sareng benzena kun dina proporsi anu tangtu, tiasa ngainduksi agregasi kumbang tai jalu, kumbang, supados tiasa maéhan daérah anu lega tina hama leuweung sapertos kitu. Ku kituna, cis-3-hexenol mangrupikeun sanyawa anu gaduh nilai aplikasi anu penting.
