1. Սուկրալոզը լայնորեն օգտագործվում է խմիչքների, մաստակի, կաթնամթերքի, պահածոների, օշարակի, պաղպաղակի, մուրաբայի, ժելեի, մանանեխի, սեխի սերմերի, պուդինգի և այլ մթերքների մեջ։
2. Այն օգտագործվում է վերամշակման տեխնոլոգիայի համար, ինչպիսիք են բարձր ջերմաստիճանի մանրէազերծումը, լակի չորացումը, արտամղումը և սննդի վերամշակման այլ տեխնոլոգիաներ, բայց այն չի կարող օգտագործվել թխելու համար, և հեշտ է քայքայել վնասակար նյութերը, երբ ջերմաստիճանը գերազանցում է 120 °C;
3. Ֆերմենտացված սննդի համար;
4. Գիրության, սրտանոթային հիվանդությունների և շաքարախտի համար ցածր շաքարի արտադրանք, ինչպիսիք են առողջարար սնունդը և դեղամիջոցները.
5. Պահածոյացված մրգերի և կոնֆետների արտադրության համար.
6. Ըմպելիքների արտադրության արագ լցոնման համար:
