1. सुक्रॅलोज शीतपेये, च्युइंगम, दुग्धजन्य पदार्थ, प्रिझर्व्हज, सिरप, आइस्क्रीम, जॅम, जेली, सुपारी, मोहरी, खरबूज, पुडिंग आणि इतर पदार्थांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते.
2. हे उच्च तापमान निर्जंतुकीकरण, स्प्रे कोरडे करणे, एक्सट्रूझन आणि इतर अन्न प्रक्रिया तंत्रज्ञान यांसारख्या प्रक्रिया तंत्रज्ञानासाठी वापरले जाते, परंतु ते बेकिंगसाठी वापरले जाऊ शकत नाही आणि तापमान 120 °C पेक्षा जास्त असताना हानिकारक पदार्थांचे विघटन करणे सोपे आहे;
3. आंबलेल्या पदार्थांसाठी;
4. लठ्ठपणा, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग आणि मधुमेहासाठी कमी-साखर उत्पादने, जसे की आरोग्य अन्न आणि औषध;
5. कॅन केलेला फळ आणि कँडीड फळांच्या उत्पादनासाठी;
6. जलद फिलिंग पेय उत्पादन ओळींसाठी.
