1. சுக்ரோலோஸ் பானங்கள், சூயிங் கம், பால் பொருட்கள், பாதுகாப்புகள், சிரப், ஐஸ்கிரீம், ஜாம், ஜெல்லி, வெற்றிலை, கடுகு, முலாம்பழம் விதைகள், புட்டு மற்றும் பிற உணவுகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
2. அதிக வெப்பநிலை கிருமி நீக்கம், தெளிப்பு உலர்த்துதல், வெளியேற்றுதல் மற்றும் பிற உணவு பதப்படுத்தும் தொழில்நுட்பம் போன்ற செயலாக்க தொழில்நுட்பத்திற்கு இது பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் அதை பேக்கிங்கிற்கு பயன்படுத்த முடியாது, மேலும் வெப்பநிலை 120 °C ஐ தாண்டும்போது தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை சிதைப்பது எளிது;
3. புளித்த உணவுகளுக்கு;
4. உடல் பருமன், இருதய நோய் மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கான குறைந்த சர்க்கரை கொண்ட பொருட்கள், ஆரோக்கிய உணவு மற்றும் மருந்து போன்றவை;
5. பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் மிட்டாய் பழங்களின் உற்பத்திக்கு;
6. வேகமாக நிரப்பும் பான உற்பத்தி வரிகளுக்கு.
