1. Sukralozė plačiai naudojama gėrimuose, kramtomojoje gumoje, pieno produktuose, konservuose, sirupe, leduose, uogienėse, želė, betelio riešutuose, garstyčiose, melionų sėklose, pudinguose ir kituose maisto produktuose.
2. Jis naudojamas perdirbimo technologijoms, tokioms kaip sterilizavimas aukštoje temperatūroje, džiovinimas purškiant, ekstruzija ir kitos maisto perdirbimo technologijos, tačiau jo negalima naudoti kepimui, o kenksmingas medžiagas lengva suskaidyti, kai temperatūra viršija 120 °C;
3. Fermentuotiems maisto produktams;
4. Mažai cukraus turintys produktai nuo nutukimo, širdies ir kraujagyslių ligų bei diabeto, pavyzdžiui, sveikas maistas ir vaistai;
5. Vaisių konservų ir cukruotų vaisių gamybai;
6. Greito užpildymo gėrimų gamybos linijoms.
