Phytic acid, ku wekî înositol hexaphosphate an IP6 jî tê zanîn, tevliheviyek xwezayî ye ku di gelek xwarinên nebatî yên wekî dexl, fêkiyan û gwîzan de tê dîtin.Formula wê ya kîmyewî C6H18O24P6 e, û hejmara wê ya CAS 83-86-3 e.Dema ku fîtîk asîda di civata xwarinê de bûye mijara nîqaşê, ew hin feydeyên potansiyel pêşkêşî dike ku divê neyê paşguh kirin.
Fîtîk asîdbi taybetmendiyên xwe yên antîoksîdan tê zanîn.Ew di laş de radîkalên azad ên zirardar diparêze û hucreyan ji zirara oksîdasyonê diparêze.Ev bandor bi tenê dikare pêşî li nexweşiyên kronîk ên wekî penceşêrê, nexweşiya dil û damaran, û nexweşiyên neurodejenerative bigire.
Wekî din, fîtîk asîda xwedan taybetmendiyên dijî-înflamatuar e.Tê zanîn ku iltîhaba kronîk beşdarî cûrbecûr şert û mercên tenduristiyê dibe, di nav de gewrîtis, şekir û qelewbûn.Bi kêmkirina iltîhaba, fîtîk asîd dikare bibe alîkar ku nîşanan sist bike û tenduristiya giştî baştir bike.
Feydeyek din a berbiçav afîtîk asîdşiyana wê ye ku mîneralan bişewitîne, an girêbide.Her çend ev taybetmendî ji bo astengkirina vegirtina mîneral hate rexne kirin jî, dibe ku ew sûdmend be jî.Fîtîk asîd bi hin metalên giran re kompleksan çêdike, pêşî li vegirtina wan digire û bandorên wan ên jehrîn li ser laş kêm dike.Digel vê yekê, ev şiyana kelasyonê dibe alîkar ku hesinê zêde ji laş derxîne, ku bi taybetî ji bo kesên bi şert û mercên wekî hemochromatosis, nexweşiyek genetîkî ya ku dibe sedema bargiraniya hesin, bikêr dibe.
Phytic acid ji ber taybetmendiyên xwe yên dij kanserê jî bal kişandiye.Gelek lêkolînan dît ku ew dikare mezinbûna hucreyên penceşêrê asteng bike û apoptosis (mirina hucreya bernamekirî) bike.Wekî din, fîtîk asîd di pêşîlêgirtina kanserê de ji belavbûna beşên din ên laş, pêvajoyek ku jê re metastasis tê gotin, soz daye.Digel ku di vî warî de bêtir lêkolîn hewce ye, van vedîtinên pêşîn pêşniyar dikin ku fîtîk asîda dibe ku ji bo pêşîlêgirtin û stratejiyên dermankirina penceşêrê zêdeyek hêja be.
Herweha,fîtîk asîdbi kêmbûna rîska avakirina kevirên gurçikê ve girêdayî ye.Kevirên gurçikê rewşek gelemperî û bi êş e ku ji ber krîstalîzekirina hin mîneralên di mîzê de çêdibe.Bi girêdana kalsiyûm û mîneralên din re, asîda fîtîk giraniya wan di mîzê de kêm dike, bi vî rengî îhtîmala avakirina kevir kêm dike.
Hêjayî gotinê ye ku her çend fîtîk asîda gelek feydeyên potansiyel hene, nermbûn girîng e.Vexwarina zêde ya asîta fîtîkê, nemaze di dermanan de, dikare vegirtina mîneralên bingehîn ên wekî hesin, kalsiyûm û zinc asteng bike.Ev bi taybetî ji bo kesên ku kêmasiyên xurek an jî sînorkirinên xwarinê hene girîng e.
Ji bo kêmkirina bandorên neyînî yên potansiyel, tê pêşniyar kirin ku xwarinên dewlemend ên bi fîtîk asîd wekî beşek ji parêzek hevseng bikar bînin.Avêtin, helandin, an şînbûna dexl, fêkiyan û gwîzan jî dikare kêm bike.fîtîk asîdastê û vegirtina mîneral zêde dike.
Di encamê de, dema ku fîtîk asîda mijarek nakokî ye, ew hin feydeyên potansiyel ên ku divê neyê paşguh kirin pêşkêşî dike.Taybetmendiyên wê yên antîoksîdan û dij-înflamatuar, şiyanên kelasyonê, bandorên potansiyel ên antî-kanserê, û rola wê di pêşîlêgirtina kevirên gurçikê de, wê dike pêkhateyek ku hêjayî lêkolînê ye.Lêbelê, pir girîng e ku meriv asîta fîtîk bi nermî û wekî beşek ji parêzek hevseng were vexwarin da ku ji destwerdana mîneralê dûr nekevin.Lêkolînek bêtir hewce ye ku bi tevahî feydeyên wê û dezawantajên potansiyel têbigihîje, lê ji bo naha, fîtîk asîdek pêkhateyek xwezayî ya sozdar e ku bi cûrbecûr feydeyên tenduristiyê yên potansiyel re heye.
Dema şandinê: Sep-06-2023