1.Pyruvic-acido estas intermediato de tiabendazolo.
2.Pyruvic-acido kaj ĝiaj saloj estas vaste uzataj en la kampo de medicino, kiel la produktado de sedativoj, antioksidantoj, kontraŭvirusaj agentoj, sintezaj drogoj por la traktado de hipertensio kaj tiel plu.
3.Ĝi estas la ĉefa krudmaterialo por produkti triptofanon, fenilalaninon kaj vitaminon B, la krudmaterialon por biosintezo de L-dopa, kaj la iniciatinto de etilena polimero.
