1. Piruviensuur is 'n tussenproduk van tiabendasool.
2.Piruvic suur en sy soute word wyd gebruik in die veld van medisyne, soos die produksie van kalmeermiddels, antioksidante, antivirale middels, sintetiese middels vir die behandeling van hipertensie en so aan.
3.Dit is die belangrikste grondstof vir die vervaardiging van triptofaan, fenielalanien en vitamien B, die grondstof vir biosintese van L-dopa, en die inisieerder van etileenpolimeer.
