Natriumfytaattion valkoinen kiteinen jauhe, jota käytetään yleisesti elintarvike- ja lääketeollisuudessa luonnollisena kelatoivana aineena.Se on fytiinihapon suola, joka on luonnossa esiintyvä kasviyhdiste, jota löytyy siemenistä, pähkinöistä, jyvistä ja palkokasveista.
Yksi tärkeimmistä käyttötavoistanatriumfytaattielintarviketeollisuudessa on elintarvikkeiden säilöntäaineena.Sitä lisätään moniin pakattuihin elintarvikkeisiin estämään pilaantumista ja pidentämään niiden säilyvyyttä.Natriumfytaatti toimii sitoutumalla metalli-ioneihin, kuten rautaan, kalsiumiin, magnesiumiin ja sinkkiin, ja estää niitä edistämästä bakteerien ja muiden mikro-organismien kasvua, mikä voi aiheuttaa ruoan pilaantumista.
NatriumfytaattiSitä käytetään myös antioksidanttina elintarviketeollisuudessa.Sen on osoitettu olevan tehokas estämään elintarvikkeissa olevien rasvojen ja öljyjen hapettumista, mikä voi johtaa eltaantumiseen ja sivumakuihin.
Lääketeollisuudessa,natriumfytaattikäytetään kelatoivana aineena sitoutumaan metalli-ioneihin tietyissä lääkkeissä.Tämä auttaa parantamaan näiden lääkkeiden liukoisuutta ja biologista hyötyosuutta tehden niistä tehokkaampia.
Toinen käyttönatriumfytaattion henkilökohtaisen hygienian alalla.Sitä lisätään kosmetiikka- ja ihonhoitotuotteisiin parantamaan niiden rakennetta ja vakautta.Natriumfytaatti voi myös toimia luonnollisena kuorintaaineena, joka auttaa poistamaan kuolleita ihosoluja ja edistämään tervettä ihoa.
Yleensä ottaen,natriumfytaattion monia myönteisiä käyttötarkoituksia elintarvike-, lääke- ja henkilökohtaisen hygienian teollisuudessa.Se on luonnollinen ja ympäristöystävällinen ainesosa, joka voi auttaa parantamaan monien eri tuotteiden säilyvyyttä ja laatua.Kun yhä useammat kuluttajat tulevat tietoisiksi luonnollisten ja kestävien ainesosien eduista, natriumfytaatin ja muiden luonnollisten kelatointiaineiden kysyntä todennäköisesti kasvaa.
Postitusaika: 27.12.2023