1. Stabile sottu a temperatura normale è a pressione.Materiali incompatibili: acidi, alkali, agenti riducenti, agenti oxidanti.Hè una categuria di bassa toxicità.Evite respira vapore è u cuntattu cù a pelle.
Pruprietà chimica: Hè viola quandu scontra u cloruru ferrico.Quandu hè idrolizatu cù l'acidu diluitu o l'alkali diluitu, l'acetone, l'etanol è l'anidride carbonica sò generati.Sutta l'azzione di una basa forte, sò prudutte duie molécule d'acidu acìticu è etanolu.Quandu a riduzzione catalitica, si forma l'acidu β-idrossibutiricu.In l'acetoacetate d'etile di novu distillatu, a forma enol cunta 7% è a forma cetone cunta 93%.Quandu a suluzione di etanolu di l'acetoacetate d'etile hè stata rinfriscata à -78 ° C, u compostu di cetone hè precipitatu in un statu cristalinu.Se u derivatu di sodiu di l'acetoacetate d'etile hè suspesu in dimethyl ether è una quantità pocu menu neutralizata di gas di clorur d'idrogenu seccu hè passatu à -78 ° C, un cumpostu enol oliu pò esse acquistatu.
2. Stu pruduttu hè menu tossica, rat orale LD503.98g/kg.Ma cù l'irritazione moderata è l'anesthesia, l'equipaggiu di produzzione deve esse stampatu è ben ventilatu.L'operatori sò dotati di equipaggiu protettivu.