1. Normal sıcaklık ve basınç altında kararlıdır.Uyumsuz malzemeler: asitler, alkaliler, indirgeyici maddeler, oksitleyici maddeler.Düşük toksisiteli bir kategoridir.Buharını solumaktan ve cilt ile temasından kaçının.
Kimyasal özellikleri: Demir klorürle karşılaştığında mor renktedir.Seyreltik asit veya seyreltik alkali ile hidrolize edildiğinde aseton, etanol ve karbondioksit üretilir.Güçlü bir bazın etkisi altında iki molekül asetik asit ve etanol üretilir.Katalitik indirgeme sırasında β-hidroksibutirik asit oluşur.Yeni damıtılmış etil asetoasetat içerisinde enol formu %7, keton formu ise %93 oranındadır.Etil asetoasetatın etanol çözeltisi -78°C'ye soğutulduğunda keton bileşiği kristal halinde çökeldi.Etil asetoasetatın sodyum türevi dimetil eter içinde süspanse edilirse ve -78°C'de biraz daha az nötrleştirilmiş miktarda kuru hidrojen klorür gazı geçirilirse yağlı bir enol bileşiği elde edilebilir.
2. Bu ürün daha az toksiktir, sıçan oral LD503.98g/kg.Ancak orta derecede tahriş ve anestezi durumunda üretim ekipmanı kapatılmalı ve iyi havalandırılmalıdır.Operatörler koruyucu ekipmanlarla donatılmıştır.
