1. ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ, എഞ്ചിനീയറിംഗ് പ്ലാസ്റ്റിക്കുകൾ, റെസിൻ മുതലായവയ്ക്ക് ഓർഗാനിക് ഇന്റർമീഡിയറ്റുകളായി ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
2. ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ വ്യവസായത്തിലെ സെഡേറ്റീവ്, ഗർഭനിരോധന മാർഗ്ഗങ്ങൾ, കാൻസർ മരുന്നുകൾ എന്നിവയുടെ സമന്വയത്തിനായി ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
3. ചായങ്ങൾ, ആൽക്കൈഡ് റെസിൻ, ഗ്ലാസ് ഫൈബർ റൈൻഫോഴ്സ്ഡ് പ്ലാസ്റ്റിക്കുകൾ, അയോൺ എക്സ്ചേഞ്ച് റെസിനുകൾ, കീടനാശിനികൾ എന്നിവയുടെ ഉത്പാദനത്തിന് ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
4. മാലിക് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്യൂമറിക് ആസിഡിന്റെ ഹൈഡ്രജനേഷൻ വഴി വാണിജ്യപരമായി തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്ന ഒരു അമ്ലവസ്തുവാണിത്.
5. ഇത് രുചികൾ, പാനീയങ്ങൾ, ചൂടുള്ള സോസേജുകൾ എന്നിവയിൽ ആസിഡുലന്റും ഫ്ലേവർ എൻഹാൻസറും ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
6. സാക്സിഫ്രഗ സ്റ്റോലോണിഫെറയിൽ നിന്നുള്ള അവശ്യ എണ്ണയിൽ ഇത് തിരിച്ചറിയപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ പ്രവർത്തനവുമുണ്ട്.
