1. इसका व्यापक रूप से फार्मास्युटिकल, इंजीनियरिंग प्लास्टिक, रेजिन आदि के लिए कार्बनिक मध्यवर्ती के रूप में उपयोग किया जाता है।
2. इसका उपयोग फार्मास्युटिकल उद्योग में शामक, गर्भ निरोधकों और कैंसर दवाओं के संश्लेषण के लिए किया जाता है।
3. इसका उपयोग डाई, एल्केड रेजिन, ग्लास फाइबर प्रबलित प्लास्टिक, आयन एक्सचेंज रेजिन और कीटनाशकों के उत्पादन के लिए किया जाता है।
4. यह एक अम्लीय पदार्थ है जो व्यावसायिक रूप से मैलिक या फ्यूमरिक एसिड के हाइड्रोजनीकरण द्वारा तैयार किया जाता है।
5. इसका उपयोग व्यंजनों, पेय पदार्थों और गर्म सॉसेज में एसिडुलेंट और स्वाद बढ़ाने वाले के रूप में किया जाता है।
6. यह सैक्सीफ्रागा स्टोलोनिफेरा के आवश्यक तेल में पाया जाता है और इसमें जीवाणुरोधी गतिविधि होती है।
