Asidi ya Phytic, pia inajulikana kama inositol hexaphosphate au IP6, ni kiwanja cha asili kinachopatikana katika vyakula vingi vya mimea kama vile nafaka, kunde na karanga.Fomula yake ya kemikali ni C6H18O24P6, na nambari yake ya CAS ni 83-86-3.Wakati asidi ya phytic imekuwa mada ya mjadala katika jumuiya ya lishe ...
Soma zaidi