Fitiensuur, ook bekend as inositolheksafosfaat of IP6, is 'n natuurlike verbinding wat in baie plantgebaseerde voedselsoorte soos graan, peulgewasse en neute voorkom.Sy chemiese formule is C6H18O24P6, en sy CAS-nommer is 83-86-3.Terwyl fitiensuur die onderwerp van debat in die voedingsgemeenskap was ...
Lees meer